Carekê, di rehetiya metbexeke biçûk de, min xwe li ser pirseke ku demeke dirêj bala min dikişand, difikirî: Ma çayê di qedehek pola de xweş tê? Ez nikarim lê meraq bikim gelo materyalê ku kasa jê hatî çêkirin bi rastî tama vexwarina min a bijare diguhezîne. Ji ber vê yekê min biryar da ku ezmûnek piçûk dest pê bikim da ku ez fêr bibim.
Bi fîşeka xweya pêbawer a pola zengarnegir û cûrbecûr çayan, ez ketim rêwîtiyek da ku vê sirê vekim. Ji bo berhevdanê, min bi qedehek porselen jî ceriband, ji ber ku ew pir caran bi mêvandariya partiyên çayê re têkildar e û tê fikirîn ku tama çayê zêde dike.
Min dest bi çêkirina qedehek çaya bêhnxweş Earl Grey di kasa pola û porselen de kir. Gava ku min çaya ji qedeha pola zengarnegir vexwar, ez bi kêfxweşî ecêbmayî mam ku çawa tama çayê li ser tama min vedibe. Bêhnên bergamot û çaya reş di ahengekê de direqisin, senfoniyek dilşewat a çêjên çêdikin. Serpêhatî ji vexwarina çayê ji qedehek porselenî, heke ne pirtir be, xweş e.
Dûv re, min biryar da ku kulika pola zengarnegir bi çaya kamomilê rehet bikim. Bi sosretiya min, bêhna hênik û tama nazik ya chamomile di kasa pola zengarnegir de baş hate parastin. Wusa dixuye ku min hembêzek germ di destên xwe de girtiye, û fincanê bi lez û bez germahiya çayê diparêze. Vexwarina wê hestek aramî û rihetiyê tîne, mîna ku divê tasek bêkêmasî ya chamomile.
Curiosity min gavek pêş de ajot û çayek kesk a jîndar ku bi tama xwe ya nazik tê zanîn vekir. Dema ku min çaya kesk rijand nav qedehek pola zengarnegir, pelên çayê bi xweşikî vedibûn, û cewhera xwe ya bîhnxweş derdixistin. Bi her sîngê re, bêhna nebatî ya bêhempa ya çayê li ser zimanê min dilîst, tama min xweş dikir bêyî ku tama metalîkî bihêle. Mîna ku fincan cewhera xwezayî ya çayê zêde dike, wê digihîne astek din a kêfê.
Encamên ceribandina min nerînên min ên pêşwext ên li ser çay û qedehên pola zengarnegir şikandin. Xuyaye maddeya fincanê li tama çayê asteng nekiriye; heke tiştek hebe, belkî wê ew zêde kir. Pola zengarnegir ji ber taybetmendiyên xwe yên domdar û ne-reaktîf ji bo çêkirina çayê konteynirek hêja ye.
Di heman demê de min dît ku qedeha pola zengarnegir hin rehetî ji min re vexwarina çayê anî. Berevajî kulpên porselen, ew bi hêsanî nayê çikandin an şikestin, ji bo karanîna rojane îdeal e. Taybetmendiyên wê yên îzolekirinê çayê dirêjtir germ dike, dihêle ku ez bi leza xwe jê kêfê bikim. Zêdeyî, paqijkirin û domandina wê hêsan e, ku çaya min her gav teze û paqij çêdibe.
Ji ber vê yekê ji hemî hezkirên çayê re, nehêlin ku materyalê kasa we we ji ceribandina çaya xweya bijare rawestîne. Pirrengiya kulîlkek pola zengarnegir hembêz bikin û îmkanên bêdawî yên ku ew pêşkêşî dike bigerin. Çi çayek reş a dewlemend be, çi çayek kesk a nazik, çi çayek giyayî ya hênik be, çêja we dê bi kêfxweşî ecêbmayî bimîne. Kîjan kasa ku hûn hilbijêrin jî, li vir qedehek çayek bêkêmasî heye!
Dema şandinê: Oct-09-2023